Ardlagharan Farm
Hvordan driver irske bønder sine gårder når økonomiske rammer og klimaforhold skiller seg fra det vi er vant til i Norge? Det spørsmålet stilte en gruppe norske bønder seg, invitert av Fjøssystemer og Alltech, da de satte kursen mot den grønne øya. I dette første reisebrevet besøker vi Ardlagharan Farm som ved siden av kjøtt- og kornproduksjon, har cirka 500 melkekyr.
Første stopp var hos Aaron Callan på Ardlagharan Farm i fylket Louth, 40 minutter nord for Dublin. Aaron forteller om sin produksjon av melk, kjøtt og ulike avlinger. Vi får høre om de unike utfordringene og mulighetene i irsk landbruk, og ikke minst om den spesielle rasen Montbelliard som er populær blant irske bønder.
Samarbeid med lokale eksperter
For å få et mer inngående innblikk i irsk landbruk, har vi fått hjelp av Colm Giggins fra Farm Tours Ireland. Colm og hans team arrangerer spesialtilpassede gårdsturer for internasjonale besøkende og deler gjerne sin kunnskap om irske gårdsbruk og kultur. Er du interessert i å besøke irske gårder, er Colm mannen du vil snakke med. Det kan vi anbefale på det varmeste!
Hjemmeside Farm Tours Ireland
